Имена участников (разделяйте запятой).
Так и должно быть. json_encode эскейпит юникод-символы. Можно отменить, но большого смысла нету. Большинство систем, в том числе...
А в чём конкретно проблема? Тут же не телепаты сидят. Если хочешь, чтоб за тебя сделали, то это работа минимум на несколько часов,...