$_REQUEST на практике не соответствует документации

Вот в этом коде

Код (Text):

1. <?php
2. setcookie('lang', 'en');
3. echo "<br>".$_COOKIE['lang'];
4. echo "<br>".$_REQUEST['lang'];
5. ?>

переменная отображается только в $_COOKIE. Хотя GET и POST запросы работают в $_REQUEST, куки же вопреки
документации так не работают. На что обратить внимание? Спасибо!