Дампы - перенос между серверами и версиями

Все вы знаете что у меня трекер есть свой. Так вот, у торрентов есть такой info_hash - в базе это BLOB поле.
Делаю дамп вот такой командой

Код (Text):

1. mysqldump -u root -ppassword --databases database --result-file=database.sql

Потом этот фаил пережимаю bzip2 и отправляю в папку нужную для хранения.
сама таблица
[sql]
CREATE TABLE `torrents` (
`id` int(10) unsigned NOT NULL auto_increment,
`info_hash` varchar(20) character set cp1251 collate cp1251_bin NOT NULL default '',
`name` text NOT NULL,
`filename` varchar(255) NOT NULL default '',
`save_as` varchar(255) NOT NULL default '',
`search_text` text NOT NULL,
`descr` text NOT NULL,
`ori_descr` text NOT NULL,
`category` int(10) unsigned NOT NULL default '0',
`size` bigint(20) unsigned NOT NULL default '0',
`added` datetime NOT NULL default '0000-00-00 00:00:00',
`type` enum('single','multi') NOT NULL default 'single',
`numfiles` int(10) unsigned NOT NULL default '0',
`comments` int(10) unsigned NOT NULL default '0',
`views` int(10) unsigned NOT NULL default '0',
`hits` int(10) unsigned NOT NULL default '0',
`times_completed` int(10) unsigned NOT NULL default '0',
`leechers` int(10) unsigned NOT NULL default '0',
`seeders` int(10) unsigned NOT NULL default '0',
`last_action` datetime NOT NULL default '0000-00-00 00:00:00',
`last_active` varchar(15) NOT NULL default '',
`visible` enum('yes','no') NOT NULL default 'yes',
`banned` enum('yes','no') NOT NULL default 'no',
`owner` int(10) unsigned NOT NULL default '0',
`numratings` int(10) unsigned NOT NULL default '0',
`ratingsum` int(10) unsigned NOT NULL default '0',
`nfo` text,
`url` varchar(55) default NULL,
`req` int(5) unsigned default NULL,
`waittime` enum('yes','no') NOT NULL default 'yes',
`redirect` varchar(255) default NULL,
`newhash` varchar(20) character set cp1251 collate cp1251_bin NOT NULL default '',
`uinfo_hash` varchar(20) character set cp1251 collate cp1251_bin default NULL,
`release` text NOT NULL,
`orig_release` text NOT NULL,
`album` text NOT NULL,
`genre` varchar(20) NOT NULL default '--',
`hours` char(2) NOT NULL default '--',
`minutes` char(2) NOT NULL default '--',
`year` varchar(4) NOT NULL default '--',
`qual` varchar(20) NOT NULL default '--',
`format` varchar(10) NOT NULL default '--',
`vidw` char(3) NOT NULL default '',
`vidh` char(3) NOT NULL default '',
`translate` varchar(15) NOT NULL default '--',
`protect` varchar(10) NOT NULL default '--',
`cds` varchar(5) NOT NULL default '--',
`lang` varchar(25) NOT NULL default '--',
`copyright` text NOT NULL,
`codec` char(3) NOT NULL default '--',
`channels` varchar(11) NOT NULL default '--',
`kbps` char(3) NOT NULL default '--',
`shareware` varchar(8) NOT NULL default '--',
`deleted` int(1) unsigned NOT NULL default '0',
`spisok` int(2) NOT NULL default '1',
PRIMARY KEY (`id`),
UNIQUE KEY `info_hash` (`info_hash`),
KEY `owner` (`owner`),
KEY `visible` (`visible`),
KEY `category_visible` (`category`,`visible`),
KEY `detele_index` USING BTREE (`deleted`),
FULLTEXT KEY `ft_search` (`name`,`search_text`,`ori_descr`)
) ENGINE=MyISAM AUTO_INCREMENT=29188 DEFAULT CHARSET=cp1251[/sql]
В скриптах везде стоит

PHP:

1. <?php
2. mysql_query("SET `character_set_results`='cp1251'")or die(mysql_error());
3. mysql_query("SET `character_set_client`='cp1251'") or die(mysql_error());
4. mysql_query("SET `character_set_connection`='cp1251'") or die(mysql_error());
5.  

Но когда я переношу данные на другой сервер и на 5-ю версию MySQL у меня все эти хеши слетают. Часть торрентов больше не находится по этим хешам. Может мне надо как-то правильно сделать дамп? Может полностью всё сдампить в UTF-8 и потом в новую базу загнать уже в UTF-8? Вообщем вот такая хрень.

 

Ошибсо я...