Форма со списком - как заполнить значениями из запроса?

Добрый день, коллеги! Пытаюсь тут разобраться с формой (после со списком) - мне нужно заполнить этот список значениями из запроса к базе:

HTML:

1. <form action="notes.php" method="POST">
2.     <select name="notebooks" id="color" size="0">
3.         <option value="default" selected="selected">------</option>
4.         <option value="52">На складе</option>
5.         <option value="issued">Выданы</option>
6.         <option value="broken">Некондиционные</option>
7.     </select>
8.     <input type="submit" value="Отправить">
9. </form>

Это просто для примера - нужно не вручную прописать значения в форме, а заполнить из базы:

PHP:

1. <?php
2. $conn = pg_connect("host=localhost dbname=office user=postgres password=******");
3. if (!$conn) {
4.   echo "An error occurred.\n";
5.   exit;
6. }
7. $result_employer = pg_query($conn,"SELECT employer_code,employer from public.employers order by employer");
8. if (!$result_employer) {
9.        echo "An error occurred.\n";
10.        exit; }
11. while ($row_employer = pg_fetch_row($result_employer)) {
12.                    $employer=$row_employer[1];
13. ......
14.  
15. }
16. ?>

Как правильно в цикле вызывать форму, чтобы передать ей значения переменной $employer? Заранее благодарен.