жена давать будет.... каков вопрос был - таков и ответ ... можно? - можно теперь поисковик в помощь ... и набрать - "как с помощью php работать с видео"
пхп не имеет встроенных средств для работы с видео. но он может управлять каким-нибудь ffmpeg, просто как скриптовый язык. понимаешь? как bash или powershell, только ты его чуть лучше знаешь. а теперь в гугль! --- Добавлено --- https://www.google.com/search?q=php+ffmpeg