Кириллица отображается неправильными символами

Здравствуйте! Прошу помощи!
На OpenServer все работало правильно. Как установил сайт на хостинг появились непонятные символы в базе данных от кириллицы. Латиница работает правильно.
Проблема в базе данных. В таблицу базы данные на кириллице ( логин, имя, фамилия) записываются непонятными символами. Например, "Администратор" записывается "Администратор". Поэтому в дальнейшем неправильно обрабатывается скриптом. В браузере эти записи отображаются корректно, а скриптом обрабатываются неправильно.
Поддержка хостинга не может помочь. Было предложение
"В скрипте которым добавляется текст не в той кодировке, после соединения с базой данных, установите правильную кодировку соединения. Информация https://php.ru/manual/function.mysql-set-charset.html"
Мне непонятно, почему на OpenServer соединение с базой данных работает, а на хостинге это же соединение с базой данных не работает? На OpenServer база данных настроена не правильно?
Но я выполнил, и это не помогло.

PHP:

1. function regUser($family, $name, $login, $email, $password, $photo)
2. {
3. $mysqli = connectDb();
4. mysqli_set_charset( 'utf-8', $mysqli); // добавил это расширение
5. $result = $mysqli->query("INSERT INTO ......;
6. closeDb($mysqli);
7. return $result == true;
8. }

Потом предложили

PHP:

1. mysqli_query("SET character_set_results = 'utf8', character_set_client = 'utf8', character_set_connection = 'utf8', character_set_database = 'utf8', character_set_server = 'utf8'", $mysqli);
2. вместо mysqli_set_charset( 'utf-8', $mysqli);

И это не помогло.
В корне сайта .htaccess с директивой AddDefaultCharsetUTF-8. На файлах установлена UTF-8. В head:

HTML:

1. <meta charset="UTF-8">

Помогите, пожалуйста, решить проблему.
Последняя помощь от поддержки:
Наймите специалиста, чтобы он отладил скрипт.
Глобальные настройки mysql на хостинге нельзя поменять, есть и другие пользователи, которые работают.

 

utf-8 general-ci

 

Разобрался. Помогло

PHP:

1. $mysqli->query("SET NAMES 'utf8'");

 

я так и делал. это не помогло решить проблему