PHP: <?php $link = mysql_connect('localhost',$db_user,$db_pass) or die("Could not connect: " . mysql_error()); mysql_select_db($db_name, $link) or die("Could not connect: " . mysql_error()); mysql_query("set character set utf8"); mysql_query("set character_set_client=utf8"); mysql_query("set character_set_connection=utf8"); mysql_query("set character_set_results=utf8"); ?>
Думаю стоит за такими вопросами лезть не на форум, а в мануал. ЗЫ - http://www.php.ru/forum/viewtopic.php?p=242003#242003