кривая запись в лог

Код (PHP):

1. $file="email.log";    //куда пишем логи
2. $col_zap=1000;        //строк в файле не более
3. $address = $sql_data['email'];
4. $date = date("d.m.Y H:i:s");        //дата события
5. $home = $qw;    //какая страница сайта
6. $lines = file($file);
7. while(count($lines) > $col_zap) array_shift($lines);
8. $lines[] = $id."-".$address."-".$date."|\r\n";
9. file_put_contents($file, $lines); 

запись

Код (PHP):

1. 345-ekb-howo@yandex.ru
2. -17.10.2012 23:58:05| 

Должно быть в 1 строку все.Как это сделать? почему в 2 пишет?