Нужен php-программист на доработку кода

Есть парсер скприпт на сайт. Нашел его на просторах интернета и методом тыка доделал (сам я не программист, есть минимальные познания в html и ssi).

Нужно доделать код так, чтобы:
1. Правильно отображалась дата
2. Нормально отображались спарсенные новости. Сайт flexa.ru на кодировке windows-1251. Источники новостей на этой же кодировке либо на utf-8, но при отображении новостей в теле сайта, спарсенные новости Вcегда отображаются криво закорючками.

Мой мейл для связи: 9371441@mail.ru
Skype: agent-1
----
А ВОТ САМ КОД:
<?php
$rss = simplexml_load_file ( 'http://zakon.ru/RSS/Main' );
header("Content-Type: text/html; charset=utf-8");
// print_r( $rss );

echo '<table>'."\n";
foreach ( $rss->channel->item as $item )
{
echo '<tr valign="top">';
$image = $item->enclosure;
echo '<td>';
echo '<img src="'.$image['url'].'" width="'.$image['width'].'" height="'.$image['height'].'" alt="" />';
echo '</td>';
echo '<td>';
echo '<b><a href="'.$item->link.'">'.$item->title.'</a></b>';
echo '<div>'.$item->description.'</div>';
echo '<div>'.$item->pubDate.'</div>';
echo '<div>Категория: '.$item->category.'</div>';
echo '</td>';
echo '</tr>'."\n";
echo '<tr><td colspan="2">&nbsp;</td></tr>'."\n";
}
echo '</table>';
?>