Я изменил в php.ini, но max_input_vars 1000 1000 записано в журнале memory_limit 2048M. Мне сказали перезагрузить php-fpm, и никто не скажет как перезагрузить php-fpm и веб-сервер на Debian 10 PHP версии 7.2.29. Буду благодарен