Подскажите насчет массивов

Всем доброго дня!

Разбираюсь с массивами, хочется именно понять, а не заучить.
Все массивы разделяются на одномерные, двумерные, трехмерные и четырехмерные.
Опыта у меня вообще нет, для каких действий используется каждый вид.
Еще назрел вопрос, как правильно записывать.
Так:

PHP:

1. $flowers2 = [ [ ["розы", 100 , 15],
2.                ["тюльпаны", 60 , 25],
3.                ["орхидеи", 180 , 7]
4.              ],
5.              [ ["розы", 100 , 15],
6.                ["тюльпаны", 60 , 25],
7.                ["орхидеи", 180 , 7],
8.              ],
9.              [ ["розы", 100 , 15],
10.                ["тюльпаны", 60 , 25],
11.                ["орхидеи", 180 , 7]
12.              ]
13.            ];
14. Или так:
15. $flowers2 = array ( array (
16.     array ("Розы", 160, 230, 180),
17.     array ("Розы", 160, 230, 180)
18.  
19. ), array (
20.    
21.     array ("Обертки", 23, 24, 29),
22.     array ("Обертки", 23, 24, 29),
23.     array ("Обертки", 23, 24, 29)
24.  
25. )
26.     );

 

Спасибо!
Просто прохожу курс на ютубе и возникают моменты, которые я не совсем понимаю, может это норма, иль я тугой

 

Спасибо, вы прям мысли мои прочитали
3 часа назад заказал))