Регулярное выражение

$patterns="/(<item>)(.*)(<\/item>)/U";

 

PHP:

1.  
2. <?php
3. $what = '<item>text</item>
4.     <item>
5.         text2
6.     </item>';
7. $patterns = "#<item>(.*)</item>#Us";
8. preg_match_all($patterns, $what, $res);
9. print_r($res);
10. ?>
11.  

 

PHP:

1.  
2. Array
3. (
4.     // полное совпадение с шаблоном
5.     [0] => Array
6.         (
7.             [0] => <item>text</item>
8.             [1] => <item>
9.         text2
10.     </item>
11.         )
12.     // совпадения в скобках
13.     [1] => Array
14.         (
15.             [0] => text
16.             [1] =>
17.         text2
18.    
19.         )
20.  
21. )
22.  

 

это не он вырезает. Это на странице не отображается в браузере - он их воспринимает как неизвестные теги.
Посмотрите исходный код в браузере и увидете их

 

PHP:

1.  
2. <?php
3. $what = '
4. <item>
5. <qqq>sdfg</qqq>
6. <www>sdfg</www>
7. </item>
8. <eee>sdfg</eee>
9. <aaa>sdfg</aaa>
10. <item>
11.  
12. </item>
13. ';
14. $patterns = "#<item>(.*)</item>#Us";  
15. preg_match_all($patterns, $what, $res);
16. ob_start();
17. print_r($res);
18. echo '<pre>'.htmlspecialchars(ob_get_clean());
19. ?>
20.