Символы перехода на новую строку

вам их именно поменять надо или убрать?
если убрать, то trim()

 

PHP:

1.  
2. <?php
3. $str = str_replace(array("\r\n"),array("her"),$str);

 

Тогда уж str_replace(array("\r\n"), array("\0x00"), $str)

 

это же массив из одного элемента
мб array("\r", "\n") ?

 

Перенос строки - это не только "\r\n". Просто "\n" - тоже перенос строки. Зависит от ОС, от конкретного текстового редактора...
Можешь попробовать так, например:

PHP:

1. <?php
2. // ...
3. $str = str_replace(array("\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n", "\n\n\n\n\n", "\r\r\r\r\r"), '', $str);
4. // ...
5. ?>

 

если быть точным, то \r - это перенос каретки, а вот \n - это уже перенос строки

 

По-моему я где-то видел, что \r может быть и один, без \n (кажется в макентошах).