Имеется сайт на 1251, при перегоне текста в utf-8 и обратно в 1251 mb_convert_encoding теряет символы - "… и другие, как можно порихтовать сию проблему?
http://forum.dklab.ru/viewtopic.php?t=17146 Попробуй это. Как по мне - лучший инструмент из тех, какие сейчас можно найти