artemKuzmin если перефразировать вопрос, то он будет звучать так "как заставить пхп работать со строками" и ответ будет - "пхп умеет работать со строками в любой кодировке". а вот чтобы конвертировать их необходимы различные функции, такие как mb_ и iconv
спасибо за ответ)) .. я сразу не разобрался из за того что в чужом коде UTF обрабатывается без mb_ а оказалось могут стандартные функции меняться их эквивалентами из mb библиотеки..спасибо)) еще раз. .. Буду с библиотекой разбираться. И еще один вопрос а если данные из utf-8 перекодировать в сp1251 и хранить это должно занимать меньше места?? или кодировка UTF-8 несколько байтов использует для символов каких то ну тех же японских языков. а англ такой же размер как в cp1251?
ВСе разобрался с UTF-8 спасиб всем)).. только писали что нужно буз BOM сохранять файл в броузере будет иероглиф а его нет наверное это ток для старых
BOM не даст отправить свои заголовки, в т.ч. куки. Только вот его ты не видишь и причину не работающего скрипта не сразу можешь найти.