Вместо рускох символов вопросительные знаки!!!!!

Здравствуйте, никак не могу понять что делать!
У меня в странице есть блок div, в начале (при загрузке страницы index.php) я туда вписываю текст средствами php вот код

PHP:

1.  
2. <?php
3. $rez=mysql_query("SELECT txt FROM rek",$db);
4. $myrrow=mysql_fetch_array($rez);
5. $i=1;
6. do
7. {
8.     $txt[$i]=$myrrow['txt'];
9.     $i++;
10. }
11. while($myrrow=mysql_fetch_array($rez));
12. $x = rand(1,$i);
13. if($txt[$x]!="")
14. {
15. echo $txt[$x];
16. }
17. ?>
18.  

Потом средствами Ajax я периодически меняю текст в этом блоке, делая запрос уже к отдельному скрипту
вот код того скрипта rek.php

PHP:

1.  
2. <?php
3. include("../connect.php");
4. mysql_query("SET NAMES 'cp1251'", $db);
5. $rez=mysql_query("SELECT txt FROM rek",$db);
6. $myrrow=mysql_fetch_array($rez);
7. $i=0;
8. do
9. {
10.     $txt[$i]=$myrrow['txt'];
11.     $i++;
12. }
13. while($myrrow=mysql_fetch_array($rez));
14. $x = rand(0,$i);
15. if($txt[$x]!="")
16. {
17. echo $txt[$x];
18. }
19. ?>
20.  

отдельно что бы было легче вызывать для ajax
вот код
[js]
setInterval(function(){
var zap = $.get('ajax/rek.php',function(ccc){
if(ccc!="")
{
$('#rek').text(ccc);
}
});
},5000);
[/js]
Проблема заключается в том что когда текст подгружается средствами Ajax вместо русских символов отображаются вопросительные знаки!!!!
Раньше делал на денвере, все работало нормально!!!!! Потом перенес на другой сервер php-5.3.8 mysql-5.5.18 вот эта проблема началась! Может кто подскажет что мне делать? Где кодировку указать? Заранее спасибо!!!!!!!!!!

 

мне не "в" нужно, а "из" сейчас посмотрю в нете что это такое!!!!!

Вот на время открываю свой сайт для наглядности http://95.78.222.206/

 

А как узнать какая кодировка Получается при выборке из базы?

 

Что то теперь вообще отказал в работе, текст на странице не подгружается..... А можно как нибудь указать кодировку в самом скрипте?
[js]
setInterval(function(){
var zap = $.get('ajax/rek.php',function(ccc){
if(ccc!="")
{
$('#rek').text(ccc);
}
});
},5000);
[/js]

 

Извините, но Ваш способ почему то не работает!!!! Текст вообще не выводится!

 

cp1251_general_ci

 

Хах всем спасибо, но я кажется сделал!!!!!!!!!!! не понимаю по какому принципу, но это работает!!!
Я просто в rek.php принудительно указал кодировку юникод вместо кирилицы mysql_query("SET NAMES 'utf8'", $db); и вооля у меня работает)))

PHP:

1.  
2. <?php
3. include("../connect.php");
4. mysql_query("SET NAMES 'utf8'", $db);
5.  
6. $rez=mysql_query("SELECT txt FROM rek",$db);
7. $myrrow=mysql_fetch_array($rez);
8.  
9. $i=0;
10. do
11. {
12.     $txt[$i]=$myrrow['txt'];
13.     $i++;
14. }
15. while($myrrow=mysql_fetch_array($rez));
16. $x = rand(0,$i);
17. if($txt[$x]!="")
18. {
19. echo $txt[$x];
20. }
21.  
22. ?>
23.