вопрос по обратному вызову

есть массив

Код (Text):

1.  
2. $a = array(1,2,3);
3. $sum=0;
4.  
5. foreach($a as $item) $sum+=$item;
6.  
7. echo $sum;
8. //.................
9.  
10. foreach($a as $item) echo $item;

если брать реальный пример- например корзина товаров, сверху выводим сумму, затем список товаров
не нравится двойной перебор, может есть решение?

 

а чтото типа калбека из второго перебора? или не получится потому что $sum уже ушло на вывод?