XML для Яндекс.Маркет

Добрый день! Делаю XML для Яндекс.Маркет.
Знания очень начальные)

Задача первая создать 2 строчки типа:
<?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?>
<!DOCTYPE yml_catalog SYSTEM "shops.dtd">

Делаю так:
<?php
$doc = new DOMDocument ( '1.0' );
$doc -> encoding = 'windows-1251';
$doc -> formatOutput = true ;

$doc->save("yandex_market.xml");
echo 'Ok!';
?>

Но как сделать создание строки <!DOCTYPE yml_catalog SYSTEM "shops.dtd">?
По видимому так:
$doct = $doc -> createTextNode('<!DOCTYPE yml_catalog SYSTEM "shops.dtd">');
$doct = $doc -> appendChild($doct);

Но знаки "<" и ">" превращаются в &lt; и &rt;


Подскажите как сделать?