Захешировать телефоны или e-mail в текстовом файле

Здравствуйте. У Яндекса есть сервис "Аудитории", ему нужно предоставить файл с телефонами или e-mail, требования к файлам: https://yandex.ru/support/audience/file.xml
Может подскажете скрипт, который бы конвертировал файл source.txt:

Код (Text):

1. vasya@mail.ru
2. petyaya@mail.ru
3. vova@mail.ru

в файл hash.txt:

Код (Text):

1. a31259d185ad013e0a663437c60b5d0
2. 78ee6d68f49d2c90397d9fbffc3814d1
3. 702e8494aeb560dff987e623e71bccf8

 

Вроде работает:

PHP:

1. $handle = @fopen("source.txt", "r");
2. $hash = @fopen("hash.txt", "w");
3. if ($handle and $hash) {
4.     while (($buffer = fgets($handle, 4096)) !== false) {
5.         $md5 = md5( $buffer ) . "\n";
6.         fputs( $hash, $md5 );
7.     }
8.     if (!feof($handle)) {
9.         echo "Error: unexpected fgets() fail\n";
10.     }
11.     fclose($handle);
12.     fclose($hash);
13. }

Но у меня есть подозрение, что хешируется и перенос строки, fgets же и переносы возвращает. Как проверить?

 

Отлично всё работает, и значения проверил, и trim() помогла. Есть один момент: файл мне нужно сохранить в utf-8 или windows-1251, а он его в ASCII сохраняет. Как это исправить?