- DeepSeek стала самым дорогим стартапом в... (9542)
- «Джеймс Уэбб» разглядел асимметрию атмосферы... (7850)
- ФБР построило «Киберполигон» — город для... (9606)
- Конкуренция в ИИ растёт: доля рынка ChatGPT... (6831)
- Noctua запустила продажи своей первой СЖО... (6949)
- Commodore анонсировала кнопочный... (7690)
- Logitech выпустила беспроводную 60-граммовую... (7042)
- Китайские инженеры заявили, что их лунный... (7741)
- WhatsApp добавит в веб-версию мессенджера... (6770)
- Google сама показала, что новая Gemini 3.5... (7160)
- Представлена игровая клавиатура Logitech... (8748)
- Alibaba представила первый набор LLM для... (6527)
- ФБР устранило китайский фишинговый сервис... (7462)
- Акции SpaceX взлетели на 50 % всего за три... (6423)
- Одна голова хорошо, а две лучше:... (6451)
- В «Яндекс Картах» появился надёжный... (9219)
KFC начнет печатать наггетсы на принтере. В этом ей поможет российская компания
Дата: 2020-07-19 00:26
Компания KFC объявила о создании первых в мире наггетсов лабораторного производства — эта инициатива является частью концепции «ресторана будущего». KFC собирается разработать технологию биопечати куриного «мяса» из куриных клеток и растительного материала. А поможет ей в этом российская компания 3D Bioprinting Solutions — ей KFC предоставит панировку и оригинальные специи, «чтобы добиться фирменного вкуса KFC». Нужно отметить, что в процессе биопечати, описанном KFC, будут использоваться материалы животного происхождения, поэтому «напечатанное мясо» ни в коем случае не будет вегетарианским.
В KFC делают акцент на том, то биопечать наггетсов — это более экологически чистый процесс производства мяса, чем стандартный процесс. В компании ссылаются на соответствующее исследование, проведенное Американским журналом по науке и технике в области окружающей среды (American Environmental Science and Technology Journal), в котором говорится о преимуществах выращивания мяса из клеток. Этот метод позволяет снизить потребление энергии и сократить выбросы парниковых газов.
KFC отмечает, что отпечатанные на биопринтере наггетсы будут протестированы в Москве этой осенью. Но когда они войдут в меню ресторанов — пока не сообщается.
КомментироватьПодробнее на iXBT
Предыдущие новости
Новая статья: Assemble with Care — модель для сборки. Рецензия
Студия ustwo games, которая прославилась мобильной игрой Monument Valley, в прошлом году выпустила свое новое творение — небольшую, но на редкость душевную головоломку Assemble with Care — эксклюзивно в Apple Arcade. В 2020-м она добралась-таки до ПК и стала первой игрой студии вне смартфонов. И это отличный повод написать об этом небольшом, но глубоком и целительном...
В Вашингтонском университете созданы видеокамеры для насекомых
Американские инженеры создали миниатюрную камеру с модулем Bluetooth, которую можно прикрепить к животному, чтобы наблюдать за его жизнью на расстоянии ста двадцати
У американца конфисковали Бэтмобиль, DeLorean из «Назад в будущее» и Cadillac «Охотников за привидениями»
Интересный случай произошел в США: у одного человека конфисковали реплики трех культовых авто кинематографа — автомобиля Бэтмена из фильма одноименного фильма Тима Бертона, DeLorean DMC-12 из «Назад в будущее» и Cadillac 1959 ECTO-1 из оригинальной ленты «Охотники за привидениями». Этим человеком оказался Райан Шеридан (Ryan Sheridan) — бывший владелец центра реабилитации...
Asus Zenfone 7 получит SoC Snapdragon 865, а Zenfone 7 Pro — Snapdragon 865+
Ближайшим смартфоном Asus станет игровой ROG Phone 3 — его должны представить до конца месяца. В основу этой модели ляжет SoC Qualcomm Snapdragon 865+. Но точно такая же платформа, как оказалось, будет и в одной из версий Zenfone 7. Дело в том, что в прошивке некого перспективного смартфона Asus ZF (под этим обозначением, вероятно, и скрывается Zenfone 7) обнаружилось...